7 октября, 2012 
Светлана 
Здравствуйте, дорогие мои!
Рада приветствовать на сайте Foto на память.
Что-то очень долго не потчевала я вас своими кулинарными «изысками». Это не потому, что я вообще ленилась и ничего не делала. И не оттого, что муж вдруг срочно научился готовить и все бразды правления по кухне взял на себя. Просто путешествие и ремонт в доме требовали времени, которого так не хватает на готовку вкусностей.
Сегодня я вам предлагаю очень вкусный, очень-очень нежный творожный пирог. Мое пристрастие к творогу вы, наверное, уже поняли. Не раз и не два мы готовили разные блюда из творога. И я не перестаю удивляться, как много вкусных и полезных вещей можно из него приготовить! А нам, дорогие женщины. творог просто необходим для нашей красоты и здоровья.
И вот в моей копилке появился еще один творожный пирог. Я его назвала «Нежный». Этот рецепт я подглядела где-то в интернете.
Часто нахожу что-то интересное. распечатываю и сохраняю у себя в папке. У меня таких папок, толстых довольно, набралось аж 3 штуки.
Поэтому этот рецепт у меня был в одной моей толстой папке, но названия его там не было. Пусть теперь будет он «Нежный».
Итак, начнем.
Сразу пишу, что нам понадобится для его приготовления:
тесто
сливочное масло или маргарин — 200 грамм
1 яйцо
сахар — 130-150 граммов
разрыхлитель около 10 грамм
какао 50 грамм
мука — примерно 300-350 грамм.
начинка
творог — 500-600 грамм
сахар — примерно 130-150 грамм
масло сливочное — 100 грамм
ванильный сахар
4 яйца
1,5 столовых ложки крахмала.
Этот пирог делается очень быстро, поэтому много времени он у вас не займет.
Сначала сделаем тесто. Масло или маргарин комнатной температуры растираем с сахаром,
добавляем яйцо, какао.
Перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель и добавляем к маслу. Хорошо вымешиваем. Получается мягкое тесто.
В этот раз я все делала на глаз и чуть-чуть переборщила с мукой. Но на вкусовых качествах пирога это совершенно не сказалось.
Включаем духовку и нагреваем ее до 175 градусов.
Пока духовка греется, сделаем начинку. Для этого можно воспользоваться миксером или блендером. Но блендер у меня не очень мощный, поэтому приходилось его часто останавливать и массу перемешивать ложкой.
Творог взбиваем с сахаром, маслом, ванилином. После этого добавляем яйца по-одному и, в конце, крахмал. Масса получается однородная и воздушная. Вот сами посмотрите.
Теперь надо взять форму для пирога. Лучше всего разъемную, но у меня была самая обыкновенная, как вы можете убедиться.
Я немножко ее смазала маргарином, на всякий случай. Хотя в рецепте это не было указано.
Небольшой кусочек теста надо оставить для украшения. А основную массу мы аккуратно руками распределяем по форме, делаем бортики. Очень удобно смачивать руки водой, так тесто не прилипает к рукам.
После этого выкладываем начинку,
а кусочки теста раскладываем по поверхности творога, как вам понравится. Можно придумать какую-нибудь рожицу. Но мне в этот раз было не до того, поэтому я просто отщипывала кусочки теста и в хаотичном порядке распределяла по поверхности. Вот что у нас получилось.
Тем временем духовка нагрелась и мы смело ставим туда пирог. Печь примерно надо где-то 40-50 минут, а температура, как я уже говорила, 175 градусов. Вы почувствуете готовность по запаху, который появится в вашей кухне.
Вот наш пирог испекся.Я думала, что у меня могут быть проблемы, когда буду его вынимать. Но я его аккуратно перевернула на широкую доску и еще раз проделала данное действие, но только с плоским подносом. А из разъемной формы его вынуть вообще не будет проблемы. Разрезаем это нежное чудо творожное и наслаждаемся.
Я просто уверена. что этот рецепт понравится и взрослым и детям. И родные попросят еще не раз вас его приготовить.
Приятного аппетита!
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
выглядит очень аппетитно! люблю чезкейки и прочее творожные блюда, но вот сама не рискну сделать
Татьяна Последний опубликованный пост.
Обязательно попробую, выглядит очень вкусно. Напишите а сколько примерно получается? На маленький противень или на большой? Мне надо побольше, может двойной замес сделать?
tatyana Последний опубликованный пост.
Оригинальный рецепт пирога с творогом. Спасибо!
Bulhak63 Последний опубликованный пост.
Также обожаю творог во всех его проявлениях, беру на заметку ваш рецепт!
Елена Последний опубликованный пост.
Как вкусно выглядит! Просто супер)
Оригинальный рецепт пирога, спасибо, надо будет попробовать.
Александр Кириллов Последний опубликованный пост.
Светлана, спасибо за рецепт пирога, очень аппетитно он выглядит в готовом виде. Завтра обязательно опробую рецептик, порадую себя и семью.
Виктория Последний опубликованный пост.
Обязательно попробую,спасибо!Тоже очень люблю творог и делаю из него вкусные торты.
Светлана Последний опубликованный пост.
Вот что значат фотографии. Я прямо вкус чувствую. Всегда хотела научиться фотографировать. Наверно, пора. И рецепт классный, хочу сделать, семья так любит, когда мама печет: запах, забота, тепло, сладко...
Судя по рецепту — пирог на самом деле получиться очень нежным и вкусным. Спасибо. Кнопнула.
Marina Nur Последний опубликованный пост.
Действительно, очень красивый и полезный пирог. Будем готовить такую Нежность!
Елена Последний опубликованный пост.
ууууу... ЗАХОТЕЛОСЬ! Переписываю рецептик, куплю творог и попробую сделать. У меня такого рецепта еще не было!
Оксана Ершова Последний опубликованный пост.
Какие аппетитные фотографии! Невозможно не захотеть попробовать такую вкуснятину! Надо на досуге, в выходной, быстренько такой же к чаю сотворить.=)) Благодарю за рецепт!
Да, я тоже люблю творог! Судя по рецепту и консистенции, ему подходит название «Нежный». Спасибо за рецепт пирога, осталось только приготовить!
Ольга Последний опубликованный пост.
Рецепт интересный. Я тоже обожаю выпечку с добавлением творога.
Вероника Последний опубликованный пост.
Интересный рецепт. надо попробовать
Надежда Введенская Последний опубликованный пост.
Отличное блюдо для завтрака!
MariaPerev Последний опубликованный пост.
Добрый день.
Смотрю вы стали публиковать статьи чаще обычного :), а я вот наоборот все реже.
Пироги люблю и вообще домашнюю кухню, она наверное самая вкусная на свете.
Дмитрий Последний опубликованный пост.
Надо переименовать этот пирог из «нежный» в «нежно-вкусный». Спасибо за рецепт.
Золотарев Роман Последний опубликованный пост.
Он у Вас на тортик даже похож, на чизкейк ;)С крахмалом насколько я помню действительно нежные пироги получаются, рассыпчатые 🙂
Наталья Последний опубликованный пост.
Не буду пытаться приготовить. Очень-очень нежный пирог «Нежный», только женские руки способны приготовить.
Юрий. Последний опубликованный пост.
Я думаю, что это комплимент всем женщинам. Спасибо, Юрий.
Очень нежный получился.
Запросто!
Насчет «чаще», явное преувеличение. Хотелось бы, но время...
Меня сразу заинтриговали темные кусочки на светлой поверхности, оказалось, что это тесто. Очень необычно. Спасибо за рецепт! Твитнул. PS: на моем сайте не бойтесь всплывающих окон, это всего лишь один из способов монетизации сайта. Просто закрывайте ненужные страницы и снова окажетесь на моем сайте. Спасибо!
Илларион Последний опубликованный пост.
Свой человек!
А с кофе он будет просто потрясающе вкусный.
Пирог в разрезе чизкейк напоминает.
tatyana Последний опубликованный пост.
Хороший и простой рецепт, обязательно сделаю подобный. Спасибо Удачи!
Леонид Последний опубликованный пост.
Очень аппетитно выглядит творожный пирог. Еще один замечательный рецепт с творогом — обязательно попробую. Даже не сомневаюсь, что пирог пойдет на УРА!
Elena Последний опубликованный пост.
не промахнетесь, понравится.
Когда в доме пахнет пирогами, то в нем намного уютней.
Да нет, не надо. У меня противень стандартный. Вполне хватает дл всей семьи.
Рецептик сохранила. Попробую испечь на выходных. Спасибо!
Светлана Последний опубликованный пост.
Очень аппетитно выглядит, попробую приготовить. Т
Лидия Последний опубликованный пост.
Да,действительно интересный рецептик,надо будет попробовать. Попрошу матушку спечь такой.Спасибо за такие вкусности.
Александр Последний опубликованный пост.
Почему?
Спасибо за нежный рецепт,обожаю выпечку с творогом.
Очень заинтересовал рецепт,нужно попробовать,тем более,что творог люблю.Спасибо!
И мы решили приготовить этот пирог. Завтра дай Бог попробуем! Уверен, оно будет вкусным!
Vadar Последний опубликованный пост.
Мне тоже нравятся блюда из творога. А такой пирог надо обязательно попробовать.
Сергей Последний опубликованный пост.
Мои родственники часто делают выпечки именно с творогом, по-похожему рецепту. Пробовал раньше. Да, вкусно так, что можно много съесть. В детстве я бы так и сделал. Очень любил ватрушки с творогом.
Спасибо.
Успехов.
Виктор Последний опубликованный пост.
Тоже очень люблю творог и пирог с творогом кстати. Спасибо за рецепт.
Любовь Последний опубликованный пост.
Интересный рецепт. И еще мне очень Ваш водяной знак на картинках нравится 🙂
Лариса Последний опубликованный пост.
Спасибо! Все творожные изделия отличаются особой нежностью вкуса. А приготовленные с душой это просто объеденье!
Sergey Последний опубликованный пост.
Я люблю все творожное, вкус сразу приобретает нежный вкус. Оригинальный рецепт, спасибо!
Юлия Последний опубликованный пост.
выглядит превосходно!
выглядит превосходно, на все 100%!
Отличный творожный пирог! Спасибо за рецепт,Светлана!
Роман Аяцков Последний опубликованный пост.
Как-то подумала, что надо бы обзавестись своим водяным знаком. Было это уже давно, еще до своего сайта.
Обязательно попробуем Ваш чудесный рецептик! Моя любимая любит выпекать, покажу ей Ваш рецептик!
Бронислав Последний опубликованный пост.
Он такой четкий, и при этом прозрачный. Я пробовала что-то подобное сделать, получилось все равно размыто.
Лариса Последний опубликованный пост.
Светлана,спасибо.Обязательно испеку пирог детям.
Надежда Последний опубликованный пост.
Абсолютно согласна с названием, — нежный. Люблю сама творог в любом виде, уверена, что пирог придется по вкусу.
Ирина Последний опубликованный пост.
Всегда пеку ватрушки, попробую рецепт вашего пирога.
Ольга Последний опубликованный пост.
Очень просто готовится, и выглядит очень аппетитно! Спасибо!
Ольга Последний опубликованный пост.
Никогда не использовала в выпечке крахмал, а в этом рецепте он есть. Что он дает? Сохранила Ваш рецептик, попробую испечь такой пирог. Выглядит он очень аппетитно.
Ирни Последний опубликованный пост.
У меня как раз лежит творог в холодильнике и ждет интересного рецепта! Хотела специально поискать в интернете, а тут он сам нашелся))) Спасибо, сделаю обязательно, потом похвалюсь!
Анна Последний опубликованный пост.
луюблю творожные пироги, спасибо
Лана Последний опубликованный пост.
Люблю готовить, когда ничто не отвлекает и есть свободное время, которого в последнее время так не хватает. Обязательно приготовлю пирог по вашему рецепту. Спасибо.
Наталия Последний опубликованный пост.
Спасибо за рецепт! Все понятно, а самое главное вкусно!
Александр Последний опубликованный пост.
Вкусняшка! Люблю блюда с творогом. Спасибо!
Сегодня позвонил сын, завтра приезжает. Вот я его и побалую Вашим пирогом. Готовится просто, продукты обычные, и никаких заморочек. Спасибо за новый рецепт!
Галина Последний опубликованный пост.
Творожный пирог у нас в семье всегда в почете. Ваш рецепт понравился, беру на заметку.
Алла Последний опубликованный пост.
Передал рецепт своей жене.
Надеюсь скоро и попробовать.
Виктор Всеволодович Последний опубликованный пост.
Светлана, восхитительный пирог, огромное спасибо!
И сердечная благодарность за комментарий у меня на сайте — порадовали! Конечно же есть подобные материалы! Эксклюзив от Александра ПОЛКОВНИКА —
В ближайшее время будут еще подобные публикации. Приходите!
Очень люблю выпечку на основе творожного теста, спасибо за рецепт.
Любовь Последний опубликованный пост.
На фото уже видно что это чудо, обязательно попробую. Спасибо.
Аппетитно выглядит, я бы еще сверху добавил шоколада
Олег Последний опубликованный пост.
Какая вкусняшка) Я тоже готовлю чаще жены. Так что и это приготовлю 🙂 Удивлю её)
Вячеслав Последний опубликованный пост.
Вкуснятина какая.
Я уже знаю, Светлана, что Вы замечательный кулинар!
Не один рецепт с Вашего сайта реализовала.
Поэтому с полным к Вам доверием буду выпекать и этот замечательный пирог. Спасибо!
Natalya Последний опубликованный пост.
Раз так, то надо найти просто супер-рецепт дрожжевого теста и еще один рецепт курника. Не раз все эти рецепты были опробованы на гостях. Поэтому с удовольствием со временем выложу их.
Наверное, сладкоежка?
Слава, какой же Вы молодец! У меня муж вообще не может готовить, поэтому по-хорошему завидую Вашей жене.
Должно быть очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Артем Последний опубликованный пост.
Уже за одно название такой пирог стоит полюбить. Благодарю за иллюстрированный рецепт, Светлана!
Искандер Последний опубликованный пост.
Записала ваш рецептик в книжечку, потому что люблю всевозмлжную выпечку с творогом! спасибо за рецепт!
Елена Последний опубликованный пост.
В нашей семье все любят творог, поэтому, думаю, и этот рецепт оценят по достоинству. Спасибо, обязательно попробую Ваш «Нежный».
Интересный рецепт, и должно быть очень вкусный. Скажу жене, пусть попробует приготовить. Спасибо. Удачи.
Павел Рыжиков Последний опубликованный пост.
Заходить буду обязательно. Буду ждать новых публикаций.
надеюсь, сын все съест.
Буду ждать отзыва.
Все это понятно. Правда, иногда раздражает.
Отличный рецепт. Огромное спасибо за него!!!
Максим Ивенко Последний опубликованный пост.
Пирог у Вас получился шикарный — нежный, ароматный и вкусный! Обязательно сделаю такой на выходные! Спасибо за рецепт!
Светлана Последний опубликованный пост.
Спасибо за рецепт.
Мария Последний опубликованный пост.
Отличные фото и рецепт не плох. Спасибо.
Марина Последний опубликованный пост.
Я люблю творог и все блюда, в которые он входит. Спасибо за вкусный пирог.
Любовь Последний опубликованный пост.
Очень люблю творожные пироги. Спасибо за еще один рецепт в мою копилку.
Елена Последний опубликованный пост.
Правда нежный. Спасибо за приятный рецепт, Творог очень люблю и часто что-то из него готовлю.
Нина Последний опубликованный пост.
Очень аппетитно выглядит! Ссылочку сохраняем, спасибо!
Алексей Последний опубликованный пост.
Здравствуйте! Я добавила вас в список из 10 выдающихся, на мой взгляд, сайтов!
Кубок признания можно забрать по ссылке удачи и дальнейшего процветания.
tatyana Последний опубликованный пост.
Как раз соседка принесла 2 кг творога и я не знала что с ним делать. Испеку пирог. Спасибо за рецепт.
Катерина Ким Последний опубликованный пост.
Ой, какой красивый в разрезе, просто захотелось тут же попробовать. У нас творожные изделия всегда идут на ура, так что за рецепт вам огромное спасибо.
Алла Последний опубликованный пост.
Творог очень полезен для женщин. Поэтому такой аппетитный пирог надо иметь в своем арсанале
Светлана Последний опубликованный пост.
Здравствуйте у Вас отличный сайт мне он очень понравился! У меня к Вам есть предложение, которое поможет не только еще больше продвинуть Ваш сайт, или создать дополнительный пассивный доход 50-100$ в неделю и это в начале.ученики РОБЕРТА КИЙОСАКИ уже работают в нашей компании. Если вас интересуют подробности, свяжитесь со мной по skype: sergeiguba
С уважением, Сергей.
Сергей Последний опубликованный пост.
Спасибо за полезную вкусную статью.
Павел Последний опубликованный пост.
Обожаю творожные пироги, попробую и Ваш рецептик
Ксения Последний опубликованный пост.
Замечальный на вид пирог и я уверена на вкус тоже.Попробуем спечь. Спасибо за рецепт.
Елена Последний опубликованный пост.
Никогда не упускаю возможности попробовать что-то новое из творога! Думаю в ближайщее время я сделаю этот торт. Спасибо за статью!
Бронислав Последний опубликованный пост.
Спасибо большое за признание!
Для меня самые вкусные — это пироги с творогом. Выглядит шикарно, думаю, стоит попробовать найти время и приготовить.
Симпатяга какой получился! Я тоже обожаю всякие творожные вкусности! У меня есть пирожок так похожий на этот. Только форма поменьше, и за счет этого потолще тесто. Спасибо!
Ирина Последний опубликованный пост.
Ай да пирог, ай да красота. А вкусно даже на картинке смотрится.
И правда очень нежный пирог, попробуем с дочей приготовить.
Элла Последний опубликованный пост.
Я делала что-то подобное для новогоднего стола. Народ обалдел! Очень вкусно и действительно нежно. Я бы, судя по тексту, назвала сие творение «Вдохновение». Как вам? 🙂
Елена Карплюк Последний опубликованный пост.
Одобряю!
Я, так же отношу себя к поклонницам пирогов из творога,поэтому рецептик ваш переписала к себе в книгу рецептов. Спасибо!
А еще мне так же понравился ваш водянной знак на фото...скажите какой вы программой пользуютесь,я никак не могу подобрать себе.
Здравствуйте, Светлана! Ваш сайт мне очень понравился. Вы молодец!
Интересно пишите статьи. У меня к Вам деловое предложение по раскрутке сайта. Если Вы желаете увеличить посещаемость и зарабатывать от 100 долларов в день на первоначальном этапе, добавьтесь ко мне в скайп, где я смогу рассказать и самое главное показать, как это сделать.
С уважением,
Александр Кузнецов
Skype: sheriff389
Творожные блюда — это моя слабость.
Анатолий Последний опубликованный пост.
Сама такая.
Я это знак сделал с помощью фотошопа.
Какой вкусный рецептик. Наверное очень нежный пирог.
Алена С Последний опубликованный пост.
Сколько комментов ! Видимо творожный пирог всегда пользуется популярностью у гурманов и просто ценителей вкусовых ощущений. Хорошая, подробная инструкция и доступные продукты. Твит.
Traveler Последний опубликованный пост.
Смотрю на этот пирог и слюнки текут. Я с творогом выпечку очень люблю. Одно плохо. Нам с мужем на двоих такой не нужен. Стоит мне сделать маленький. На половину порции.
Анна Последний опубликованный пост.
Да, рецепт не сложный, а пирог на фото, выглядит изумительно!
Larisa Последний опубликованный пост.
Обязательно уговорю дочку спечь такой пирог! У меня хорошо получается сдобная дрожжевая выпечка, а вот пироги, торты, пирожные — это моя дочурка!
Лара Последний опубликованный пост.
Везет же Вам.!
Хотя бы половина порции можно приготовить.
Творог очень полезен для здоровья. Спасибо за рецепт, в таком виде творог еще не использовала, обязательно попробую.
Екатерина Последний опубликованный пост.
Сколько комментариев, еле добралась, чтоб свой оставить)))) Пирог изумительный, творог очень любим, а название... Всё, пеку, спасибо!
Вам обязательно понравится.
Светлана, я в восторге от вашего сайта! Столько интересных статей, ведь так хочется делать красивые и качественные фото. Буду смотреть на ваши кулинарные фото и учится, учится, учится...
Елена Последний опубликованный пост.
Спасибо большое. Будем учиться вместе чему-то новому.
Я такой тоже делаю иногда! С маслицем самое то! Нежный!
Я такого принципа пироги делаю в мультиварке, так еще вкуснее!
Мария Последний опубликованный пост.
Жаль, что у меня нет мультиварки. От многих слышала, что мультиварка — очень даже неплохая вещь.
Очень понравился ваш пирог с творогом, особенно, как выглядит начинка! Надо попробовать в мультиварке сделать.
Людмила Последний опубликованный пост.
Классный рецепт! Очень люблю творожную выпечку! И торты с творогом получаются наверное самыми вкусными! Вы правы творог — очень полезный продукт!
Мадина Последний опубликованный пост.
Думаю, что и в мультиварке должен получиться.
Несмотря на хаотичный процесс на поверхности, содержимое осталось таким же прекрасным и вкусным.
Наталья Последний опубликованный пост.
Творожная запеканка- это творожная запеканка. Всегда ей почет и уважение.
Александр Последний опубликованный пост.
очень оригинально.Здорово!
Олег Последний опубликованный пост.
ммм... Сижу голодный, живот урчит, а слюнки потекли)))
Данил Последний опубликованный пост.
уже в духовочке наш Нежный ,через 40 минут скажу как результат.Спасибо
очень вкусно.......просто на ура!!!!!!!!!!!обязательно пеките...еще раз спасибо за рецепт!
Замечательный пирог, обожаю выпечку с творогом. Чем то похож на «Коровку Буренку» или еще «Жираф» называют подобный пирог.
Оксана Последний опубликованный пост.
Вот интересно, как я могла прозевать на вашем блоге такую вкуснятину? Выглядит очень нежно и творог как раз в морозилке лежит. Сейчас достану и в духовку его — пусть в пироге погреется.
Татьяна Паломи Последний опубликованный пост.
Уверена, понравится.
Все что с творогом — обожаю.
Надежда Последний опубликованный пост.