Что вкусненького приготовить на ужин

Что вкусненького приготовить на ужин


Что вкусненького приготовить на ужин? У каждой хозяйки постоянно возникает этот извечный вопрос. Как и чем накормит наших «прожорливых» мужей и детей? Они все время едят и едят. Куда все это помещается?

Признайтесь, у женщин бывает в голове такие мысли. Для меня приготовить что-либо не составляет особого труда. Мне это нравится. А особенно. когда есть из чего приготовить, то вообще красота. Зато из «ничего» получаются интересные и удивительно вкусные вещи! Очень люблю готовить что-то новенькое и делаю это очень часто.

Но ведь все равно иногда ничего не хочется делать.  Хоть забастовку устраивай. Так хочется, чтобы и меня кто-нибудь накормил, напоил и «спать уложил».

Сегодня возникла проблема очередная и постоянная. Что вкусненького приготовить на ужин?

За окном жара спала, прошел неплохой летний грозовой дождь. Давно ничего не пекла, а в холодильнике не так густо с продуктами. Что-то надо придумать.

Придумала.

Есть немного молока, творог, яйца. Это уже много. Захотелось что-то испечь из творога. Задумала испечь рулетики из творога с изюмом. Изюм я покупаю частенько и он, как «НЗ» лежит в шкафчике.

Замесила  тесто для рулетов.

В миску влить:

стакан теплого молока

немного сахара и муки

1 чайную ложку сухих дрожжей.

Это опара. Поставить в теплое место.

Когда появится шапочка дрожжей,

Что вкусненького приготовить на ужин

добавить:

50 граммов растопленного маргарина

1 яйцо

ванилин

2-3 столовых ложки сахара

четверть чайной ложечки соли

муки, чтобы тесто отставало от миски и было гладким (примерно 500-600 граммов).

Тесто вымесить и поставить в теплое место, в зависимости от качества дрожжей, на 1-3 часа.

Тесто надо будет обмять. Я делала это один раз, но можно и больше (раза 2).

 Что вкусненького приготовить на ужин

 Пока оно подходит, из остатков молока испекла блины. Самые обыкновенные. Даже рассказывать нечего. Как всегда: молоко, яйца, сахар, соль, сода, мука   и подсолнечное масло.

Что вкусненького приготовить на ужин

Не очень интересно. Пошла в огород, сорвала зеленый лучок, укроп, помидорчики.

А почему бы не сделать блины с начинкой из творога и зелени?

Сказано — сделано.

Порезала лучок, укроп, добавила творог, посолила, поперчила по вкусу.

Что вкусненького приготовить на ужин

В холодильнике оставался майонез и хрен. Смешала и получился своеобразный соус.

Что вкусненького приготовить на ужин

Блины намазала этим соусом, выложила творог с зеленью и свернула блинчики в трубочку.

Что вкусненького приготовить на ужин

 Они немного пропитались.

Порезала на небольшие кусочки и добавила свежий помидорчик.

Что вкусненького приготовить на ужин

Даже самой понравилось. Сытно и полезно.

А тесто для рулетиков  творожных уже  подошло.

Что вкусненького приготовить на ужин

Надо быстренько сделать начинку.

Для начинки взяла примерно

400-500 граммов творога

100 или больше граммов изюма

пол-стакана сахара

ванилин

цедру лимона (очень хороша с творогом)

2-3 столовых ложки муки.

Начинку смешивала блендером, чтобы получилась нежнее.

Что вкусненького приготовить на ужин

 

Раскатать тесто в пласт толщиной где-то 5 мм.

Что вкусненького приготовить на ужин

Сверху разложить начинку их творога и изюма.

Что вкусненького приготовить на ужин

Скатать большой рулет

Что вкусненького приготовить на ужин

и порезать поперек на рулетики толщиной в 3 см.

Что вкусненького приготовить на ужин

Раскладываем на противень, смазанный растительным маслом, даем постоять минут 20, смазываем желтком

Что вкусненького приготовить на ужин

и в разогретую до 200-220 градусов духовку. пусть пекутся минут 20-30. У каждого духовка разная. и хозяйки прекрасно знают, как она печет.

Запах обалденный! Вынимаем и выкладываем на тарелку вкуснятину.

Что вкусненького приготовить на ужин

Приятного аппетита!

 

 

 

рассказать друзьям и получить подарок


Подпишись на обновления! Получай новые статьи на почту:

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

81 комментарий к записи “Что вкусненького приготовить на ужин”

  1. Признаюсь, меня тоже частенько посещают подобные мысли, про «прожорливых» мужей, но что делать, кормить-то надо. Взяла на заметку ваш вкусный рецептик, люблю творог, т.ч. буду пробовать!

    [Ответить]

    Vasili70 Reply:

    Не нужно кормить прожорливых мужей. Нечего на ночь наедаться. Это вредно. Лучше кефирчика выпить...

    [Ответить]

    Светлана Reply:

    Жалко ведь — есть хочет.

    [Ответить]

    Vadar Reply:

    Сами балуете, потом ещё и жалуетесь))

    Vadar Последний опубликованный пост.Турецкая звезда на «Празднике граната»My Profile

    Дмитрий Reply:

    Добрый день.

    Не знаю как все, а я люблю покушать.

    Дмитрий Последний опубликованный пост.Эзотерическая музыкаMy Profile

    [Ответить]

    Светлана Reply:

    Верю. Мужчины вообще сладкоежки.

    [Ответить]

  2. Няма! Люблю вкусненькое и на ужин и на завтрак и просто так. Вы золотая хозяйка, думаю что муж от Вас в восторге. приглашаю к себе на наполеон. Делать его правда долго.

    С уважением, Александр

    Кстати, рекомендую сайт по раскрутке сайта freeavalanche.ru/009209 может быть не так быстро, как хочется, зато бесплатно.

    [Ответить]

  3. Вероника:

    Всё! Побежала завтракать! =)

    [Ответить]

  4. Обалдеть как аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт)) Ушел на кухню)

    [Ответить]

  5. Ой какие вкусности! А я вчера лепешки с сыром пекла, думала что тоже неплохо бы было туда зелени добавить побольше, но вот побоялась что дете есть не будет.

    [Ответить]

  6. Прямо «каша из топора» 🙂 А рулетик вкусненько выглядит, почти запах почувствовала.;)

    [Ответить]

  7. Очень вкусный рецепт и, наверное, не только на картинке.

    [Ответить]

  8. здорово! Про рулетики творожные впервые слышу.

    [Ответить]

    Светлана Reply:

    Попробуйте, похоже на ватрушки. Только быстрее и легче делать.

    [Ответить]

  9. Хорошенькие рецепты,возьму на вооружение.

    [Ответить]

  10. Хорошие рецепты на скорую руку, вы прекрасная хозяйка!

    [Ответить]

  11. Вкусно и просто! Особенно «зацепили» блинчики. Спасибо!

    [Ответить]

    Елена Reply:

    Я тоже на них «глаз положила», сегодня же сделаю, а остатки творога ждут своего часа.) Спасибо большое за подсказку, Вы — творческий человек!

    [Ответить]

    Светлана Reply:

    У нас все женщины — творческие личности. Умудряются из ничего сделать «супер что-то».

    [Ответить]

  12. Замечательный ужин. Только хорошая хозяйка из простых продуктов сотворит такой отличный ужин.

    [Ответить]

    Светлана Reply:

    Спасибо большое1

    [Ответить]

  13. Фотографии прям живые. Сразу видно, что профессионал.

    [Ответить]

  14. Такое впечатление, что вместе с Вами готовил — наглядно и доходчиво. Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  15. Смотрится очень аппетитно, наверное и на вкус не хуже.

    [Ответить]

  16. Даже ужинать не надо, просмотрел Вашу статью — и баиньки 😉

    [Ответить]

    Светлана Reply:

    Что-то Вам совсем мало надо!

    [Ответить]

  17. Из прожорливых мужей я самый безвредный. Ем травку из огорода как козлик, фрукты и овощи, и готовлю сам. Рецепт интересный , можно попробовать, очень простой.

    [Ответить]

    Светлана Reply:

    Какой Вы молодец! Такие мужья — большая редкость. У меня муж вообще не может ничего готовить. Наверное, разбаловала.

    [Ответить]

  18. Решила прямо сейчас последовать примеру — рулетики заинтересовали.

    [Ответить]

  19. Класс! Просто и со вкусом! Спасибо!

    [Ответить]

  20. Ну очень аппетитно)) спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  21. Очень вкусные и приятные рецепты. С выдумкой. Спасибо.

    [Ответить]

  22. Точно! Нужно ж поужинать! Спасибо за напоминание и рецепты!

    [Ответить]

  23. Браво!Что значит творческий подход.

    [Ответить]

  24. Красота! Люблю всякие вкусности, которые хоть и совсем простые, но слюнки текут... Нет слов. Вот где бы еще такую жену найти, чтобы все это могла придумывать и делать, да еще, чтобы ей это нравилось :-)...

    [Ответить]

  25. Хороший ужин для мужа, себе я отложу парочку кусочков все-таки на завтрак :)) Спасибо.

    [Ответить]

  26. Светлана, мое почтение 🙂 Вы истинная хозяйка — так вот легко практически из «ничего» Такие блюда приготовить. Ватрушки по вашему рецепту обязательно сделаю. Спасибо вам и Удачи!

    [Ответить]

  27. Какой классный рецепт! Вот будет что приготовить на выходные моей супруге (дам ей почитать).

    [Ответить]

  28. Спасибо за рецепт рулетиков из творога с изюмом.Успехов вам и вашему проекту.

    [Ответить]

  29. Очень любит моя семья творожные изделия! Вот такие рулетики замечательно к чаю подойдут 🙂 Спасибо!

    [Ответить]

  30. Ужин просто прелесть, ваши близкие наверное очень порадовались.

    [Ответить]

  31. Аппетитно и с выдумкой. Творческую личность видно сразу.

    [Ответить]

  32. Ничего себе, какой классный рецепт, попробую обязательно. Спасибо.

    [Ответить]

  33. Отличные рецепты.Думаю в любой семье такому ужину будут рады.

    [Ответить]

  34. Я вот к выпечке отношусь... никак не отношусь, а вот к изделиям из творога у меня очень трепетное отношение. Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

  35. Хочу и не только я , очень аппетитно!

    [Ответить]

  36. Хорошая идея — приготовить на ужин что-нибудь с творогом или из творога. Возьму на заметку!

    [Ответить]

  37. Это наверное очень вкусно. Уж очень аппетитно выглядит

    [Ответить]

  38. Я конечно не прожорливый муж, но выглядит все вкусно. Особенно понравилось, что есть мои любимые ингредиенты: творог и изюм)

    [Ответить]

  39. выглядит очень вкусно. Спасибо

    Максим Ивенко Последний опубликованный пост.Манты с творогомMy Profile

    [Ответить]

  40. Отличные рецепты. А блинчики прочто супер. Обязательно приготовлю такие!

    Ольга Последний опубликованный пост.Вегетарианство плюсы и минусыMy Profile

    [Ответить]

  41. Ну всё, посмотрел, почитал, и как любой прожорливый муж тут же захотел есть)))

    Валерий Последний опубликованный пост.Ангелы (пояснения)My Profile

    [Ответить]

  42. Вот это здорово!!! И красиво и наверное вкусно, и достаточно быстро и просто 🙂

    Элина Последний опубликованный пост.IT-подарокMy Profile

    [Ответить]

  43. Как здорово! Хочу, хочу такие рулетики!!! Сделаю в эти же выходные! Большое спасибо за рецепт.

    Хорошо, когда огород есть свой... Вы так хорошо пишете, аж ностальгия напала! Хочу к родителям в огород!!!!

    Анастасия Последний опубликованный пост.Картофель фаршированный овощамиMy Profile

    [Ответить]

  44. У кого то мужья едят и дети, а у нас люблю покушать и я. муж все время на работе, доча пока на груди, а я лопаю без остановки сидя за книжкой... но сейчас не об этом. рецепт обалденный, обязательно приготовлю для... мужа=))

    MargaritaLuka Последний опубликованный пост.Энергетическая ценность и химические компоненты питанияMy Profile

    [Ответить]

  45. Так всё подробно описано и показано, аж слюнки потекли)талантливый человек — талантлив во всём!

    Юлия Последний опубликованный пост.Ожоги у детей:что делать?My Profile

    [Ответить]

    Светлана Reply:

    Спасибо. Вы, если попробуете, в дальнейшем не остановитесь.

    [Ответить]

  46. Я обожаю ваш сайт и особенно ваши рецепты. А сегодня вкусненькие рулетики к ужину придутся как нельзя к стати.

    CMora Последний опубликованный пост.Плоский животикMy Profile

    [Ответить]

    Светлана Reply:

    Спасибо. Надеюсь, они Вам понравятся.

    [Ответить]

  47. Хороший пошаговый рецепт! Хочется попробовать сделать, хотя совсем нет времени. Интересный сайт, отличные фото! Желаю автору удачи в творчестве и бизнесе!

    Елена Последний опубликованный пост.Как раскрутиться на YouTube без своих видео?My Profile

    [Ответить]

  48. Любопытно будет попробовать творожные рулетики, да еще с изюмом, спасибо!

    Искандер Последний опубликованный пост.Рейтинг антивирус+фаервол (Internet Security) решенийMy Profile

    [Ответить]

  49. Вот это да! Вещь!

    Николай Бруяка Последний опубликованный пост.Государственная власть и общественностьMy Profile

    [Ответить]

  50. Очень хороший рецепт. Спасибо!

    Анна Последний опубликованный пост.КАК ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ.My Profile

    [Ответить]

  51. Как всегда у Вас замечательные рецепты, и сайт мне очень нравится. Удачи Вам.

    Павел Рыжиков Последний опубликованный пост.Обычная пуговица. Неожиданные повороты в историиMy Profile

    [Ответить]

  52. Отличный рецептик, беру на заметку.

    Людмила Последний опубликованный пост.БОЖЬИ КОРОВКИ.My Profile

    [Ответить]

  53. Вашим домашним просто позавидуешь: столько заботы и вкусной еды! Спасибо за рецепты! Твитнул.

    Илларион Последний опубликованный пост.Картина А.А. Дейнеки «Будущие летчики»My Profile

    [Ответить]

  54. Какие замечательные рецепты. У меня тоже возникают часто такие проблемы — что приготовить на ужин? Удачи и здоровья Вам!

    Светлана Последний опубликованный пост.Цветы ромашкиMy Profile

    [Ответить]

  55. Такие печёные штуки — всегда вкуснотища, спасибо!

    Василий Последний опубликованный пост.Восточные единоборства – путь развития личности или как выбрать школу боевых искусствMy Profile

    [Ответить]

  56. Проблема вечная. Что готовить на ужин, на обед, да и на завтрак. Спасибо за подсказки.

    Ирина Последний опубликованный пост.Какую воду пить во время жарыMy Profile

    [Ответить]

  57. Оригинально! Обязательно тоже попробую! Спасибо!

    Светлана Последний опубликованный пост.Бизнес — планMy Profile

    [Ответить]

  58. Праздничный обед это, а не ужин. Нужно такое и себе сварганить. Особенно интересно сделать рулетики. Люблю я творог и изюм.

    Анна Последний опубликованный пост.Сувениры из ракушек своими рукамиMy Profile

    [Ответить]

  59. Надо обязательно попробовать.

    tatyana Последний опубликованный пост.Часы. Развивающие игры онлайн.My Profile

    [Ответить]

  60. Рецепт довольно интересный, хоть уже и вторая декада октября, но помидоры, зелень можно купить в магазине и приготовить такие блинчики. Спасибо.

    Любовь Последний опубликованный пост.Как избавиться от отековMy Profile

    [Ответить]

  61. Выглядит аппетитно, аж есть захотелось.

    Катерина Ким Последний опубликованный пост.Чрезмерная заботливостьMy Profile

    [Ответить]

  62. Отличный рецепт,но я против мучного на ужин,лучше побаловать своих домашних такими вкусностями в выходной!

    Елена Последний опубликованный пост.Как ухаживать за комнатными цветами в период покоя (часть 1)My Profile

    [Ответить]

    Светлана Reply:

    Согласна. Поэтому и пеку в выходные дни.

    [Ответить]

  63. Вот таких рулетиков я сегодня напеку для своих «прожорливых»)))) Спасибо!

    Татьяна Последний опубликованный пост.Потливость подмышек, причины.My Profile

    [Ответить]

    Светлана Reply:

    Я уверена, что Вам понравится.

    [Ответить]

  64. Мне понравилась простота рецептов. Можно было бы одними блинчиками ограничиться, но рулетики так аппетитно смотрятся, что тут же появляется желание их попробовать!

    Елена Картавцева Последний опубликованный пост.Атеросклероз и питаниеMy Profile

    [Ответить]

  65. Очень аппетитный рулетик получился, аж самой захотелось попробовать!

    Галина Последний опубликованный пост.Будокон — спортивное хобби Голливуда.My Profile

    [Ответить]

  66. Я тоже люблю сыр с зеленью. А еще в последнее время полюбила брынзу. Очень хорошие пирожки выходят.

    Надежда Введенская Последний опубликованный пост.Ключи успеха – Дайжест №1My Profile

    [Ответить]

Оставить комментарий

CommentLuv badge


Thanks: Freshlit